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A culinária da carne – Sylvio Lazzarini Neto
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Descrição
A culinária da carne – Sylvio Lazzarini Neto
Edição em Português
40AA9
Este livro apresenta uma variedade de receitas e técnicas para o preparo de carnes, abordando desde o corte até a cocção. É uma obra que visa auxiliar tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes na arte de cozinhar carne. Há uma dedicatória.
Informação adicional
| Peso | 0.251 kg |
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