Gastronomia - Livros
50 receitas de gelados de pauzinho (Frescura e sensações) – Cesar e Nadia Roden
Cozinha para os dias felizes (As receitas da Laranjinha) – Isabel Zibaia Rafael
Adelgaçar! (A dieta dos 2 tamanhos) – Dr. Ian K. Smith
O tempero da Morena – Eunice Meneses / Sónia Trigueirão
Alimentos com história (Volume 1 – Origens, utilização e curiosidades…)
A congregação da cozinha – Nora Seton
O livro dos Cocktails – L. R. Dauven / Jacques Morlaine
Onde se come bem (Restaurantes)
O vinho do Porto (Notas sobre a sua história, produção e tecnologia)
Vegetables (The Good Cook)
Salads and cold hors-d’Oeuvre (The Good Cook)
La degustation (Connaître et comprendre le vin) – G. Fribourg / C. Sarfati
